POKE WRAP DE SALMÓN Y AGUACATE

Soy tan tan fan de los wraps 🌯como de los pokes 🍚 y por eso he decidido mezclar ambos mundos y traeros esta receta ultra fácil que no necesita apenas tiempo.

                                                

Ingredientes:

- 100 gramos salmón o salmón ahumado.
- Medio aguacate
- Media cebolla roja
- Arroz cocido
- Salsa spicy mayo
- Soja
- 1 tortita
- Cebolla crujiente
- Sal

Preparación:

- Cocemos el arroz 
- Cortamos la cebolla y marinamos en soja, agua y sal. Reservamos en frigo mínimo 30 minutos.
- Cortamos el aguacate en tiras.
- Montamos el wrap, cerramos y doramos en sartén.